お浸し地（おひたしじ）があれば、色々な種類のお浸しを楽しめます
地がおいしいといつもの野菜も更に美味しく感じられるかも


（４人前・１回分）
出汁 　５００cc（白つぐの基本参照）
塩　　 小さじ１
醤油 　小さじ１
みりん 小さじ１


1.全てを鍋に入れ一度沸かす

2.1を冷まし、完成

ポイント
1は沸かさずに使用してもよいですが、沸かした方が味がまとまり一層おいしくなります