天ぷらはお塩で食べるのも美味しいですが、やはりこれも外せません。
お出汁があれば簡単です。


（４人前）
出汁　３００cc（白つぐの基本参照）
醤油　５０cc
みりん　５０cc


1.全てを合わせて軽く沸騰させる、完成