白つぐからの手紙

2008年博多区中呉服町の石堂橋(いしどうばし)のたもとで営業を始め、2012年に現在の博多区御供所町(ごくしょまち)へ移転。2024年11月に店舗を建替え、営業を再開しました。こちらではお料理と通常営業以外の白つぐに関わる事を、過去～現在でお伝えできたらと思っております。

工芸の作家さんを訪ねたり、イベントやワイン生産者さんの事など、私達が関わり、感心のある事を皆様にお手紙を書く気分でしたためたいと思います。
皆様が白つぐにご来店された時により楽しくなりますように。