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Ichijyusansai /

吸い地

お浸し地掲載

出汁さえあればお吸い物のお汁「吸い地(すいじ)」も簡単。具材さえかえれば何通りでもアレンジ可能です


(5人前・1ℓ分)
出汁  1ℓ(白つぐの基本参照)
塩   2g
醤油  少々


1.全てを鍋に入れ一度温めて、完成

ポイント
醤油の量はお好みです。入っている方が風味が良いです。その程度の量です